Veganske palačinke sa zobenim pahuljicama, cimetom i šljivama
dm-drogerie markt
16.04.2026.
Gotovo za 30 min.
Vrijeme za pripremu: 10 min.
•
Vrijeme kuhanja/pečenja: 20 min.
572 kcal / obrok
Palačinke
•
Vegansko
•
Vegetarijansko
•
Desert
•
njemačka kuhinja
Sastojci
za 4 obroka (8 palačinki)
za palačinke
250 g dmBio pšeničnog brašna tip 550
350-400 ml dmBio napitka od zobi
2 porcije veganske zamjene za jaja ili alternative: 2 žlice mljevenog ili usitnjenog dmBio lanenog sjemena i 3-4 žlice vode (ostavite da odstoji 2-3 minute)
1/2 žličice dmBio praška za pecivo
6 žlica dmBio sirupa od agave
prstohvat dmBio cimeta
sezonsko voće, na primjer: 300 g šljiva
ca. 8 žlica dmBio ulja za pečenje
svježa menta
Priprema
Veganske palačinke
Zamutite smjesu za palačinke
Pomiješajte brašno s napitkom od zobi, veganskom zamjenom za jaja ili alternativom za lanene sjemenke i praškom za pecivo kako biste dobili glatku smjesu. Ostavite da odstoji najmanje 10 minuta.
Ukuhajte šljive
U međuvremenu, u loncu zakuhajte 100 ml vode i agavin sirup. Dodajte cimet i šljive te smanjite vatru. Lagano kuhajte oko 5 minuta.
Zagrijte pećnicu
Zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva.
Ispecite palačinke
Za svaku palačinku zagrijte 1 žlicu ulja u velikoj tavi s neprianjajućim dnom. Ulijte smjesu u tavu i pecite palačinku dok ne porumeni s obje strane. Dok se preostale palačinke peku, pečene držite toplima u pećnici.
Posluživanje
Palačinke rasporedite na tanjure, dodajte šljive s cimetom i ukrasite mentom.