Baby Led Weaning

• Što je baby led weaning?

• BLW ili kašica: što je bolje?

• Početak dohrane uz metodu BLW

• BLW: na što obratiti pažnju

• BLW recepti i savjeti

Mango, losos ili tjestenina – već i naši najmlađi mogu jesti i uživati u većini namirnica koje i sami jedemo, ako se pri pripremi obrati pažnja na nekoliko osnovnih stvari. Umjesto kašice ili uz kašu, bebe dobivaju razne namirnice i jela. Mnoge već nakon kratkog vremena jedu za obiteljskim stolom. No kako funkcionira metoda hranjenja baby led weaning u svakodnevnom životu?

Što je baby led weaning? 

Ideju o baby led weaning (BLW) sažela je i proširila britanska medicinska sestra i zamjenica direktorice Baby Friendly Initiative pri britanskom UNICEF-u Gill Rapley. Danas je ovaj prehrambeni oblik temeljen na studijama međunarodno priznat i čak ga Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje za prijelaz s mlijeka na čvrstu hranu. I Njemačko društvo za dječju i adolescentsku medicinu, koje je dugo vremena propagiralo postupno uvođenje pojedinih namirnica i strogo izbjegavanje potencijalno alergenih namirnica, poput pšenice, jaja i ribe, danas preporučuje uvođenje dohrane prema metodi BLW. 

Metoda BLW 

Kod BLW-a beba može potpuno sama napraviti prve korake na razini uzimanja hrane i tako samostalno prijeći s mlijeka na čvrstu hranu. U početku to nije zamjena za obrok mlijeka i ne zadovoljava nutritivne potrebe nego je riječ o izravnom pristupu okusu i osjećaju pri hranjenju. Dijete se tako postupno, tijekom nekoliko mjeseci, samostalno prebacuje s mlijeka na čvrstu hranu. 

BLW ili kaša: što je bolje? 

Za početak, BLW ne isključuje dječju kašu. Tko želi, može svojoj bebi ponuditi i kašu za istraživanje i kušanje. Samo se beba ne hrani ciljano nego se bebama prepušta da same odluče hoće li i koliko žele jesti. Isto vrijedi za sve ostale namirnice. Informacija: Studije su pokazale da većina beba preferira normalnu hranu u odnosu na kašu. Često jedu brže, više i bolje nego kad ih se hrani kašom. To je, između ostalog, zato što obitelji koje prakticiraju baby led weaning češće jedu zajedno i majke su manje pod stresom zbog dohrane. Starija braća i sestre te roditelji služe kao uzor. Količina hrane regulira se sami, prema studiji. 

Početak s BLW-om

Krenimo! Ali kako? Najbolje je pričekati dok vaša beba ne napuni oko šest mjeseci i ne može samostalno sjediti u visokoj stolici. Ležaljka ili autosjedalica nisu preporučljive za BLW. Do kraja 6. mjeseca života mlijeko je dovoljno. Potom smjestite svoje dijete za stol tijekom vaših obroka. Najbolje je kuhati svjesno dodajući malo soli i začina – nipošto ljutih začina! – kako bi vaša beba mogla kušati sve. Dobiva vlastiti tanjur i smije odlučiti što voli, a što ne. U početku bebe jedu prstima, a kasnije kao odrasli dječjom žlicom ili čak dječjom vilicom. Nakon jela, kao i dosad, beba dobiva mlijeko da se zasiti. Ono pokriva nutritivne potrebe i osigurava da vaša beba dobije sve što joj je potrebno. 

BLW: na što paziti 

„Što, vaše dijete smije se igrati hranom?“ – Ovi i drugi komentari nisu rijetki kada roditelji pričaju o BLW-u. Zagovornici kaše teško prihvaćaju ideju da bebe smiju istraživati, gnječiti, lizati i žvakati ponuđene namirnice i jela svim osjetilima. Poneki komad će biti i bačen ili korišten za crtanje. No, bebe imaju nevjerojatno dobar osjećaj za to koju vrstu hrane već mogu svladati. Osim toga, iznenađujuće brzo razvijaju vlastiti ukus. Faza isprobavanja i igranja obično traje nekoliko tjedana, a zatim jedu bez problema za stolom. Usput, s prikladnom hranom za prste nema više nereda nego s kašom, koja također nerijetko završi svugdje samo ne u bebinim ustima. Površine koje se lako brišu i podbradnik su dovoljni. 

BLW recepti i savjeti 

Metoda prehrane koja umjesto kaše, nudi ono što svi jedu? Funkcionirat će ako privremeno prilagodite način kuhanja, izbjegavajući ljute začine i puno soli. Vrlo tvrda hrana, poput orašastih plodova nije za bebe. No, običnu kuhanu tjesteninu bebe obično savladaju s nekoliko zubića bez problema. Kao grickalice tijekom dana prikladno je mekano voće poput manga, jagoda, banane ili kruške. Uz to idu prikladni keksi ili rižini kolačići. 

Doručak s BLW-om 

Za doručak mali istraživači uživaju, na primjer, jedući: 

• doručak s namirnicama iz ekološkog uzgoja - kašu s voćem
• bijeli kruh (bez kore) s maslacem
• palačinke
• kuhana jaja ili kajganu. 

BLW recepti za ručak 

Za ručak, primjerice, mogu dobiti: 

• kuhani krumpir ili kuhano povrće
• tjesteninu s umakom
• svježi losos i pire krumpir
• riža na mlijeku, voće.

Riba je u početku lakša za jesti nego meso. Najprikladniji su piletina ili šunka. S ovim izborom lako ćete pronaći odgovarajuća jela za svoje dijete u restoranu ili u gostima. 

BLW za večeru 

Za večeru, uz sendviče bez kore sa šunkom i svježim sirom, možete ponuditi omlet ili salatu od krumpira. Krastavci su vrlo popularni kao prilog ili za grickanje između obroka. Savjet: nikada ne ostavljajte svoje dijete samo uz hranu i pazite na to da ne stavi previše u usta i ne zagrcne se.