Primjena đumbira kod prehlade
Glavobolja, bolovi u grlu i udovima, curenje nosa, umor i iscrpljenost tipični su simptomi prehlade. Općenito, ti simptomi nestaju sami od sebe nakon nekoliko dana – a neki kućni lijekovi smatraju se korisnima za ublažavanje tegoba. Među njima je i đumbir, koji zahvaljujući određenim sastojcima može učiniti prehladu podnošljivijom. Kako djeluje ovaj ljuti gomolj iz Azije i što biste trebali znati o njegovoj primjeni?

dm-drogerie markt
Vrijeme čitanja 5 min.
•
22.07.2025.

Kako đumbir djeluje kod prehlade?
Đumbir je gomolj biljke koja uglavnom raste u Aziji i Južnoj Americi. Zbog svog pikantno-ljutog okusa s blagom slatkastom notom, đumbir je omiljen u kuhinji. Osim toga, đumbir je poznat kao kućni lijek za razne tegobe – uključujući prehlade, gdje se vjeruje u njegovu istinsku djelotvornost.
Bez obzira na to konzumira li se kao topli čaj od đumbira, napitak s limunom ili pastila za grlo, mnogi su se uvjerili u njegovu učinkovitost. Aktivni sastojci đumbira mogu ublažiti bolove u grlu, glavi i udovima, potaknuti cirkulaciju i biti podrška imunitetu. No, kako točno djeluje ovaj ljuti gomolj?
Koji sastojci u đumbiru su korisni za zdravlje?
Đumbir sadrži takozvane ljute tvari, među kojima su najpoznatiji eterični spojevi cineol, gingerol i shogaol, kao i važni vitamini. Ovi sastojci poznati su po tome što mogu ublažiti simptome prehlade i doprinijeti zdravlju:
- cineol djeluje kao ekspektorans, olakšava iskašljavanje i može proširiti bronhije.
- gingerol daje đumbiru karakterističan ljutkasto-voćni okus. Njegova ljutina potiče cirkulaciju, djeluje kao ekspektorans i može pomoći kod začepljenog nosa i tvrdokornog kašlja.
- shogaol je još jedna ljuta tvar koja može stimulirati imunološki sustav.
- vitamin C jača imunološki sustav i djeluje kao antioksidans.
Napomena: đumbir se često koristi i protiv mučnine i želučanih tegoba. Mučnina nastaje aktivacijom serotoninskih receptora, a đumbir, zahvaljujući gingerolu, može spriječiti tu aktivaciju u probavnom traktu, čime ublažava mučninu.
Đumbir kod prehlade: primjena
Čaj od đumbira jedan je od najpopularnijih kućnih lijekova za grlobolju, začepljen nos i slične simptome. Evo kako ga pripremiti:
- Odrežite komad đumbira veličine 3 do 5 centimetara.
- Operite ga i prema potrebi ogulite.
- Narežite ga na tanke kriške ili naribajte. Važno je da ga usitnite što je više moguće kako bi se oslobodilo što više aktivnih tvari.
- Prelijte đumbir vrućom vodom.
- Pokrijte i ostavite da odstoji oko 10 minuta.
Savjet: dodajte žlicu meda kako biste dodatno istaknuli slatko-ljuti okus. Med također ima antibakterijska svojstva.
Đumbir možete konzumirati i na druge načine:
- Dodajte ga u pileću juhu koja je poznata kao prirodni "pojačivač" imuniteta.
- Ubacite ga u smoothie s voćem za zdrav i aromatičan napitak.
- Napravite pastu od đumbira i meda u blenderu i konzumirajte je tijekom dana – čistu, u napitcima ili jelima.
- Svježe komadiće đumbira možete i žvakati ili sisati.
Napomena: kora đumbira je jestiva, ali kod starijih gomolja može imati gorak okus. Kod mladog eko đumbira kora može ostati, osobito ako pripremate čaj ili vodu s đumbirom. Ipak, kod konvencionalnog đumbira preporučuje se guljenje zbog mogućih štetnih tvari u kori.
Postoje li znanstvene studije o učinkovitosti đumbira?
Do sada znanost nije pronašla izravan dokaz da đumbir pomaže kod prehlade. U laboratorijskim uvjetima dokazana su antibakterijska i antivirusna svojstva, no još nije jasno mogu li se ti učinci prenijeti na ljudski organizam.
Na Tehničkom sveučilištu u Münchenu otkriveno je da se aktivni sastojci đumbira, posebno gingerol, mogu detektirati u tijelu 30 do 60 minuta nakon konzumacije litre čaja od đumbira – čak i u bijelim krvnim stanicama koje igraju ključnu ulogu u imunološkoj obrani.
Sveučilišna bolnica u Freiburgu također ističe protuupalna, antivirusna i probavna svojstva đumbira, zahvaljujući njegovim eteričnim uljima i ljutim tvarima.
Postoje li nuspojave kod primjene đumbira?
Kod nekih osoba blagotvorni učinci đumbira mogu se pretvoriti u suprotnost:
- Ljute tvari mogu iritirati želučanu sluznicu, uzrokujući bolove, proljev i žgaravicu. Ako imate osjetljiv želudac, đumbir koristite umjereno.
- Đumbir može utjecati na zgrušavanje krvi. Osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi trebale bi ga izbjegavati.
- Tijekom trudnoće đumbir nije preporučljiv jer se sumnja da može izazvati trudove. Njegov učinak na fetus također nije dovoljno istražen.
Zaključak: đumbir kod prehlade – čudesni gomolj za imunološki sustav
Iako znanstveni dokazi o učinkovitosti đumbira kod prehlade još uvijek nedostaju, mnogi ljudi osjećaju olakšanje nakon njegove konzumacije. Ljute tvari poput cineola, gingerola i shogaola potiču cirkulaciju, a laboratorijski testovi potvrđuju njihova ekspektorantna, antibakterijska i antivirusna svojstva. Da biste iskoristili njegove prednosti, konzumirajte ga kao čaj, u smoothiejima ili jelima – ali izbjegavajte ga ako imate osjetljiv želudac ili uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi.