Pecite božićne kolačiće s djecom 

Umjesto šećera koristite voćne zaslađivače poput javorovog ili agavinog sirupa, meda ili suhog voća. Bijelo brašno zamijenite za cjelovito integralno brašno. Dodajte naribano voće i orašaste plodove - i božićne poslastice prikladne za malu djecu su spremne.

Kolačići sobovi

Što nam je potrebno:

• 23 dag maslaca
• 13 dag brezinog šećera
• 1 jaje
• 38 dag cjelovitog pšeničnog brašna
• slani pereci
• brusnice

Postupak:

Izvadite maslac na vrijeme iz hladnjaka kako bi omekšao. Zatim pjenasto umiješajte omekšali maslac i šećer, dodajte jaje i brašno i ponovo dobro umijesite. Gotovu smjesu pokrijte prozirnom folijom i ostavite da odmara u hladnjaku oko pola sata.

Kekse za sobova oblikujte u male kuglice i lagano ih spljoštite. U sredinu stavite brusnicu kao nos, drvenim štapićem za ražnjiće probodite rupe za oči, prerežite slani perec na pola i zabodite polovine u biskvit kao rogove.

Pecite kekse u pećnici na 180 stupnjeva desetak minuta.

Keksići s pirovim brašnom

Što nam je potrebno:

• 12 dag maslaca
• 6 žlica agavina sirupa ili meda
• 1 žumanjak
• 45 dag brašna od pira
• 20 dag krem sira

Postupak:

Pomiješajte omekšali maslac, agavin sirup ili med, žumanjak i krem sir, a zatim dodajte brašno i razradite dok ne dobijete glatko tijesto. Pustite ga da odmori u hladnjaku oko sat vremena.

Zatim razvaljajte tijesto i izrežite kekse u oblike po želji. Pecite na 180 stupnjeva oko deset minuta.

Keksi od zobenih pahuljica

Što nam je potrebno:

• 3 žlice maslaca
• 5 žlica agavina sirupa
• 1 bjelanjak
• 1 mrkva
• 12 dag cjelovitog pšeničnog brašna
• 14 dag zobenih pahuljica
• 4 žlice sirutke
• 1 žličica praška za pecivo

Začini i dodaci prema osobnom ukusu:

• mljeveni klinčić
• cimet
• kardamom
• grožđice, brusnice 

Postupak:

Pjenasto umiješajte maslac i šećer i dodajte razmućeni bjelanjak. Zatim umiješajte naribanu mrkvu, prosijano brašno, prašak za pecivo, i začine u količini po osobnom ukusu: klinčić, cimet, kardamom i po želji grožđice ili brusnice. Na kraju dodajte zobene pahuljice i sirutku i sve dobro umijesite u glatko tijesto.

Žlicom oblikujte keksiće i ukrasite zobenim pahuljicama ili drugim ukrasima. Pecite na 180 stupnjeva dobrih deset minuta.