Intuitivno jedenje

• Intuitivno jedenje: što to znači?
• Razlika između emocionalnog i intuitivnog jedenja
• Naučite jesti intuitivno
• Smršavite intuitivnom prehranom

Intuitivno jedenje: što to znači?

Koncept intuitivne prehrane predstavile su 1995. godine dvije stručnjakinje za prehranu Elyse Resch i Evelyn Tribole u knjizi koja je brzo postala svjetski bestseler. Osnovna ideja koja stoji iza toga: jedenje isključivo prema osjećaju gladi treba stati na kraj vječno lošoj savjesti zbog prehrane. Pažljivo slušate što želi vaše tijelo pa mu to i dajete. Najvažnija osnovna pravila su:

• jedite samo kada ste jako gladni
• prestanite jesti čim osjetite da ste siti.
• ne gledajte na hranu kao na neprijatelja.
• provjerite osjećate li se dobro i zadovoljno nakon jela.

Postoje i druga pravila u širem kontekstu prehrane. Mnoge se žene nadaju da će im intuitivno jedenje pomoći u mršavljenju, ali to nije bit cijele priče.

Razlika između emocionalnog i intuitivnog jedenja

Intuitivno jedenje lako je zamijeniti s emocionalnim. Vjerojatno vam je poznat osjećaj depresije zbog kojeg posežete za čokoladom ili sladoledom kao utjehom. Nakratko ćete osjetiti zadovoljenje, no poslije ćete imati grižnju savjesti. Nerijetko upadnete u začarani krug depresivnog raspoloženja i utjehe u hrani. Zato trebate naučiti odvojiti apetit i emocionalnu žudnju za hranom od stvarne potrebe za hranom.

Prije nego što posegnete za čokoladnom tortom, zapitajte se zašto je zapravo želite jesti. Ako je odgovor trenutačna frustracija, razmislite o alternativi: nazovite svog najboljeg prijatelja ili poslušajte svoju omiljenu glazbu koja vas razveseljava.

Naučite jesti intuitivno

Da bi princip intuitivnog jedenja bio djelotvoran, morate naučiti slušati signale svog tijela. Ako vam krči u želudcu i osjećate toliku glad da se više ne možete koncentrirati na ono što radite, vrijeme je da nešto pojedete.

Ne osuđujte hranu. Puno je važnije da ona u vama izaziva osjećaj zadovoljstva. U početku se usredotočite na jedan obrok dnevno dok ne očistite unutarnje blokade. Zatim proširite intuitivno jedenje na ostala doba dana.

Slušajte svoje tijelo kada vam kaže da je sito

Važno je prepoznavati signale svoga tijela koje vam govori da je sito. Mnoge je ljude u djetinjstvu oblikovala činjenica da su živjeli u neimaštini i gladi. Zbog toga su izgubili prirodni osjećaj za sitost. Jedite polako i prestanite čim tijelo signalizira da mu je dosta. Ostatke hrane nemojte bacati, nego ih sačuvajte za drugi obrok. Vlastito zadovoljstvo za vrijeme obroka prepoznat ćete i u živahnom razgovoru koji vodite dok jedete. Osluškujte sami sebe i osvijestite to.

Smršavite intuitivnom prehranom

Mnogi ljudi nadaju se da će im intuitivno jedenje pomoći u mršavljenju. To je moguće, ali zahtijeva strpljenje. Kada slijede princip intutivne prehrane, većina ljudi isprva ima tendenciju da se udeblja. To je zato što u prvih nekoliko tjedana posežu za svim stvarima koje su si dugo uskraćivali: čokoladom, kolačima, krumpirićima i brzom hranom.

No ubrzo dolazi do promjene: žudnja za čokoladom je zadovoljena, a tijelo žudi za sočnim voćem, svježim povrćem ili pravom superhranom koja osigurava dragocjene vitamine i minerale. Ako slijedite gore navedena osnovna pravila, intuitivna prehrana bit će učinkovita i pri mršavljenju.