Prilozi

Pravi prilozi za vaša jela

Ukusni prilozi čine jela potpunima. U dm-u ćete sigurno pronaći savršeni prilog, koji odgovara svakom jelu. Otkrijte razne vrste tjestenina, žitarica i mahunarki od popularnih marki kao što su dmBio ili Schär. Također, u našem asortimanu možete pronaći bezglutenske i veganske priloge. Bilo da tražite nove kulinarske inspiracije ili želite pripremiti klasične recepte, naš veliki izbor priloga pomoći će vam da zdrava i ukusna jela pripremite bez napora.

Klasični prilozi na drugačiji način

Krumpir, tjestenina i riža spadaju među naše najpopularnije priloge. Klasični primjeri su pire krumpir, pomfrit, kuhana riža, čista ili s povrćem, i naravno sve vrste tjestenine. No, čak i klasici se mogu ponovno osmisliti. Što kažete na sljedeće recepte?

• Pire krumpir s wasabijem ili od batata
• Zapečene punjene rolice od tjestenine za lazanje
• Salata od povrća s raviolima
• Salata s rižom, šunkom i ananasom
• Salata od riže, graha s nektarinama i sjemenkama bundeve
• Arancini od riže

Zdravije alternative za recepte s prilozima

Ako ste se zasitili krumpira i sličnih namirnica, možete unijeti raznolikost u kuhinju s bulgurom, kvinojom i kuskusom. Budući da se žitarice ne kuhaju, već samo kratko nabubre u vodi, možete brzo pripremiti ukusne priloge koji su zdravi i bogati hranjivim tvarima.

• Najpoznatije jelo s bulgurom je Tabouleh, libanonska salata s puno peršina, luka, rajčica, maslinovog ulja, limunovog soka i mente.
• Ako želite poslužiti bulgur kao desert, priprema se poput riže na mlijeku. Posebno je ukusna slastica s svježim ili sušenim voćem.
• Kuskus savršeno se slaže s mesom, kuhanim povrćem ili curryjem. Ukusan je kao topli ili hladni prilog, npr. kao salata s začinskim biljem i bademima.
• Osim toga, kuskus se dobro može koristiti za pljeskavice svih vrsta.
• Zahvaljujući svom orašastom okusu, kvinoja je posebno pogodna za slatko-kisele salate ili za povrtne tave.

Savjet: Ostatke kvinoje možete čuvati nekoliko dana u hladnjaku i koristiti kao dodatak za juhu.

Prilozi s mahunarkama

Također, leća i grah kao i slanutak idealni su za pripremu ukusnih, zdravih priloga. Salata od mahunarki s rajčicama i peršinom savršeno se slaže uz roštilj. Od slanutka se također mogu napraviti falafel i humus. Leća je posebno svestrana i ukusna kao juha i varivo ili pire, ali se može koristiti i kao baza za salate, vegetarijanske pljeskavice ili umake bolognese.

Vaš izvor energije i važnih hranjivih tvari

Prilozi su više od samo dodatka glavnom jelu. Oni igraju ključnu ulogu u našoj prehrani, pružajući važne hranjive tvari koje naše tijelo treba. Prilozi bogati škrobom, poput krumpira, riže i tjestenine, su izvrsni izvori energije, jer su bogati ugljikohidratima koji tijelu pružaju dugotrajnu energiju. Mahunarke, poput leće i graha, impresioniraju svojom kombinacijom proteina i vlakana, koja ne samo da zasiti, već i stabilizira razinu šećera u krvi. Žitarice poput kvinoje, bulgura i kuskusa ističu se svojom svestranošću i visokom hranjivom vrijednošću. Dok je kvinoja posebno bogata proteinima i sadrži sve esencijalne aminokiseline, bulgur je poznat po visokom sadržaju vlakana. Kuskus, s druge strane, pruža vrijedne minerale. Integracija različitih priloga u prehranu može potaknuti uravnoteženu prehranu, čineći ih neizostavnim dijelom svakog obroka.

Tražite li odgovarajući prilog koja će upotpuniti vaše jelo? Otkrijte sada razne priloge u dm online shopu i inspirirajte se širokom paletom proizvoda – naš izbor nudi za svaki ukus i svaku priliku upravo ono što trebate!