Piknik – popularan kao nikad prije!

Što je važno kod piknika

Čak su i stari Grci i Rimljani voljeli večerati zajedno na otvorenom. Gozbe nalik na piknik također su bile popularne u novije doba – među putnicima i radnicima, ali i plemstvom. Danas opuštanje na svježem zraku kombinirano s piknicima, donosi odmak od svakodnevnog života i zabavu s voljenima. A upravo to čini uspješan piknik: odmaranje duše, boravak na svježem zraku, gozba u finoj hrani i piću i uživanje u dobrom društvu. Bilo u paru, s prijateljima, kolegama s posla ili cijelom obitelji – s piknikom ste uvijek na dobitku,

Savršeno mjesto za piknik

Svatko tko planira piknik naravno traži najljepše mjesto pod suncem – ili u hladu, ovisno o sezoni, vremenu i osobnim željama. Najpopularnija mjesta za piknike su tiha, ali u isto vrijeme lako dostupna. Uz to, određeni slikoviti šarm ne smije nedostajati: zalazak sunca na jezeru, skrivena čistina u šumi, zid dvorca s pogledom, mirno mjesto usred vinograda… oh, kako romantično. Nažalost, najljepša mjesta za piknik nisu uvijek iza ugla, zbog čega mi kažemo: Važno je što želite učiniti s mjestom za izlet. Uz pravi aranžman i pažnju na detalje, čak će i piknik u obližnjem parku ili u vlastitom vrtu biti pun pogodak. Nekoliko malih savjeta: Pri odabiru mjesta uvijek biste trebali obratiti pažnju na mekanu, ravnu i po mogućnosti suhu površinu, kao i na floru i faunu uokolo. Također je poželjno unaprijed osigurati da je izlet dopušten na mjestu koje ste odabrali. Svatko tko sjedne u visoku travu u polju, zanemari privatno vlasništvo ili slično riskira da stvori probleme, a to zasigurno ne želite na sretnom pikniku. 

Što vam je potrebno za dobar piknik

Bez obzira planirate li romantični piknik za dvoje ili izlet s djecom – sljedeće četiri stvari dio su osnovne opreme za piknik.

Broj 1: ugodna deka za piknik, po mogućnosti s vodootpornom stranom.

Broj 2: košara za piknik u koju se sve može udobno smjestiti. Za avanturistička ili udaljenija mjesta za piknik, ruksak je možda bolje rješenje kako biste imali ruke slobodne za palice za hodanje, pseće povodce i/ili dječje ruke.

Broj 3: hrana. Od malih zalogaja za piknik do opsežnog jelovnika – važno je samo da vaš želudac ne ostane prazan. Ne zaboravite spakirati dovoljno napitaka.

Broj 4: vrijeme. Napokon, faktor dobre vremenske prognoze prilikom izleta trebao bi biti na vrhu popisa prioriteta.

Pakiram svoju košaru za piknik i nosim je sa sobom… 

Jeste li znali da je klasična košara za piknik kakvu danas poznajemo izumljena u Velikoj Britaniji u 19. stoljeću? Osim hrane, posuđa i pribora za jelo, sadržavala je i deku za piknik i set za pripremu čaja. Ako danas ponesete kavu ili čaj sa sobom, vjerojatno ćete koristiti termosicu, inače se ostalo nije puno promijenilo. Sadržaj će naravno ovisiti o vašem obroku za piknik. Dopušteno je sve što je dobrog okusa – i što stane u košaricu za piknik. Ne biste trebali zaboraviti korisne stvari poput kreme za sunčanje, spreja protiv insekata, noževa, vrećica za smeće, vlažnih maramica, možda drugu deku za pokrivanje i, ako je potrebno, otvarač za boce i limenke. U romantičnim situacijama možete dobiti dodatne bodove sa svijećama ili malim zvučnikom za svoju omiljenu glazbu. Igre su odličan način zabave, pogotovo kada idete na piknik s djecom. Srećom, kartanje, kockice, mjehurići od sapunica ili frizbi ne zauzimaju puno prostora. Ali najvažnije: ponesite sve natrag kući sa sobom nakon piknika i ne ostavljajte nikakve tragove iza sebe. 

Idealno jelo za piknik

Kreativni finger food, unaprijed skuhani jelovnik s popratnim vinom ili slatki piknik uz kavu i kolače – mogućnosti su raznolike. Vašoj kulinarskoj mašti ovdje nisu postavljene granice. Sigurno ne možete pogriješiti s malim zalogajima poput datulja, suhog voća, orašastih plodova, čipsa, keksa i slično. Ako želite više pažnje posvetiti svojoj pratnji, možete kod kuće pripremiti slane ili slatke delicije. Klasični recepti za piknik uključuju sendviče, jednostavnu salatu od tjestenine, quiche u svim varijantama, punjene tortilje, muffine, voćnu salatu … u osnovi sve što je jednostavno za jesti i transportirati. S druge strane, trebali biste izbjegavati pokvarljivu hranu poput jela sa sirovim jajima, sirovu ribu ili sirovo meso – ili spakirati dovoljno paketa leda i brzo sve pojesti. Dobronamjerni savjeti: saznajte sve o prehrambenim navikama, alergijama i intolerancijama na hranu svojih suizletnika. U dm-u možete pronaći brojne proizvode bez glutena, veganske namaze, ili razne grickalice i slatkiše za vas i za djecu.  

Kreativne ideje za piknik

Izlet je klasična ljetna aktivnost – ali tko kaže da ne možete izaći s košarom za piknik tijekom cijele godine? Što kažete na proljetni piknik između rascvijetanih voćki, toplog obroka usred snijegom prekrivenog polja ili u ugodnoj dekici u šuštavom šarenom lišću. Međutim, to ne mora nužno biti čvrsta površina. Još jedna ideja: zašto za sljedeće svečanije prilike ne biste druženje na skupim lokacijama prebacili na ugodan piknik u prirodi? Od dječjih rođendana preko zaruka do obljetnica tvrtke – samo organizirajte ležeran piknik. Nekoliko grickalica i pića, igre, dovoljno mjesta za sjedenje, plus praktični pribor poput suncobrana i ništa ne stoji na putu dobroj proslavi. Ovdje je, međutim, potreban dobar plan B u slučaju da meteorolog nije na vašoj strani.

Za kraj: 5 malih savjet za savršeni piknik

1. Saznajte više o vašem piknik društvu: što vaš pratilac voli jesti (a što ne), ima li omiljeno mjesto itd. Ovako ćete sigurno osvojiti dodatne bodove!
2. Pratite vremensku prognozu kako biste izbjegli mokra ili olujna iznenađenja.
3. Razmislite o planu B, npr. za loše vrijeme ili u slučaju da je vaše omiljeno mjesto već zauzeto. 
4. Pobrinite se za udobnost, npr. s jastucima, mekom podlogom i dodatnom dekom.
5. Zaštita okoliša je in: Koristite posuđe za višekratnu upotrebu umjesto posuđa za jednokratnu upotrebu, čaše umjesto plastičnih posuda, boce umjesto limenki itd. I najvažnije: Molimo vas, ne ostavljajte tragove iza sebe!