Puding

Puding je uvijek dobra ideja!

Bilo kao desert na obiteljskom ručku ili na party buffetu – puding je uvijek dobrodošao! S pudingom možete za svaki povod brzo i kreativno pripremiti deserte. U dm-u ćete pronaći veganske i bezglutenske pudinge kao i pudinge u prahu i gotove pudinge od visokokvalitetnih sastojaka u eko kvaliteti.

Što je zapravo puding?

U mnogim zemljama puding je jedan od najpoznatijih deserata. No, što se pod tim podrazumijeva? U osnovi, radi se o načinu pripreme gdje se različiti sastojci u kombinaciji s vezivnim sredstvom kuhaju u vodenoj kupelji i obično se poslužuju topli. No, i slastice čiji je glavni sastojak kukuruzni škrob, koje se često konzumiraju hladne, često se nazivaju pudingom. Za brzu pripremu često se koristi puding u prahu.

Kako pripremiti puding u prahu?

Puding u prahu je jednostavan i brz za pripremu. Ovdje su koraci:

1. 100 ml mlijeka ili biljnog napitka stavite u zdjelu, pomiješajte s pudingom u prahu i dobro promiješajte.
2. Preostalih 400 ml mlijeka ulijte u lonac, dodajte 2 žlice (40 g) šećera ili zamjene za šećer i zajedno zakuhajte.
3. Kad tekućina zavrije, maknite lonac s vatre i umiješajte mješavinu pudinga u prahu.
4. Zatim vratite lonac na vatru i kuhajte puding na niskoj temperaturi najmanje 1 minutu uz stalno miješanje.
5. Nakon toga, stavite ga na hladno oko 2 sata.

Kako biste pudingu nakon pripreme dali poseban okus, preporučuje se dodavanje slatkih umaka, voćnih preljeva ili pečenog voća. U dm online shopu dostupni su razni gotovi proizvodi, poput konzerviranog voća i voćnih kaša.No, vrijedi ih pripremiti i sami, primjerice s sastojcima za pečenje poput agar agar-a. Domaće ne samo da je bolje okusom, već imate i priliku koristiti alternativne zaslađivače umjesto konvencionalnog šećera, poput kokosovog šećera ili agavinog sirupa.

Deserti bez pečenja s pudingom

Puding se ne koristi samo u pečenju, već se može s nekoliko sastojaka pretvoriti u razne deserte bez pečenja koji će vaš desertni stol učiniti pravim hitom. Ovdje su neke inspiracije koje su vrlo jednostavne za pripremu:

• Puding za dječje zabave: Puding (čokolada i vanilija) pustite da se stvrdne u hladno ispranim čašama za jaja, a zatim ga jednostavno ukrasite šarenim mrvicama, voćem, gumenim bombonima, Smartiesima i voćnim pireom.
• Keks sendviči s vanilija pudingom: Poredajte kekse od maslaca na kalup za pečenje i rasporedite kuhani vanilija puding po njima. Umutite vrhnje za šlag s vanilin šećerom i također stavite na kekse. Na kraju pažljivo stavite preostale kekse i stavite kalup za kolače u zamrzivač oko 2 sata.
• Ljetni ribizl desert: Stavite crvene ribizle u zdjelicu, prelijte svježe kuhani puding preko njih i pustite da se ohladi.
• Za ljubitelje lješnjaka: Umiješajte oko 3-6 žlica dmBio kreme od čokolade i lješnjaka u svježe kuhani puding. Smjesu složite u čaše i ukrasite bananama.
• Kava puding: Kuhajte puding od vanilije s mješavinom mlijeka i espresso kave i ukrasite čokoladnim zrnima kave.
• Puding jaja na oko: Pustite da se svijetli puding od vanilije stvrdne na tanjurima. Stavite polovice marelica ili breskvi kao žumanjak i po želji ukrasite šećerom ili umacima.
• Austrijski klasik: Recept za popularnu Malakoff tortu također ne zahtijeva pečenje. Krema za tortu sastoji se od mješavine vanilija pudinga odnosno kreme od vanilije i šlaga, između kojih se slažu piškote. Ukusno i jednostavno!

Puding u prahu može biti na popisu sastojaka i u klasičnim tortama i kolačima.

Puding u dm online shopu

Bez obzira pripremate li klasični puding ili koristite prah na drugi način: kako bi slatke delicije koje pripremate bile ukusne, važno je da kvaliteta bude na visini. U dm online shopu pronaći ćete pudinge u različitim okusima. Oni nisu samo prikladni za vegane, već imaju i visokokvalitetne sastojke poput himalajske soli, prave burbon vanilije ili kakaa i čokolade iz certificirane organske poljoprivrede.

Želite uživati u ukusnim desertima s pudingom? Otkrijte sada naš izbor pudinga i naručite ih jednostavno za brzu dostavu na kućnu adresu.