Bezglutenska prehrana

Bezglutenska prehrana: za ukusne i raznolike kulinarske užitke

Ako imate celijakiju (ne podnosite gluten) ili intoleranciju na gluten, znate da se morate odreći određene hrane. Ali bez brige – čak i prilagođeni jelovnik koji ne uključuje proizvode koji sadrže gluten može biti raznolik, a takvi gurmanski užici neće ostaviti neželjene posljedice.

U dm online shopu pronaći ćete širok izbor tjestenina, grickalica i gotovih mješavina za pečenje, a otkrit ćemo vam i nekoliko jednostavnih recepata za ukusna jela prikladna za bezglutensku prehranu.

Koje su prednosti bezglutenske prehrane?

Ljudi su pomoću modernih metoda uzgojili žitarice s visokim udjelom glutena, koji olakšava i poboljšava postupak pečenja. Međutim, neki ljudi reagiraju na gluten proljevom, nedostatkom željeza i slabim apetitom. Za njih je primjerena bezglutenska prehrana.

Što možete pripremiti od naručenih bezglutenskih proizvoda?

Uz bezglutenske proizvode moguće je sastaviti ukusan i raznolik jelovnik. Nekoliko primjera za inspiraciju:

• Tjestenina: Njoki u tavi s piletinom i mrkvom brz su i zasitan obrok. Rigatoni su izvrsni u kombinaciji sa špinatom s limunom i pinjolima.
• Rižino brašno: Debele slane palačinke s mladim lukom odlično okrepljuju. Keksi, palačinke i mramorni kolači također uspijevaju s rižinim brašnom.
• Grickalice: Crostini sa svježim sirom ukusan su međuobrok, a voćni müsli s mlijekom bogat doručak. Zobena kaša s voćem pogodna je za lagani ručak. Štangice od zobenih pahuljica sa sjemenkama i voćem izvrstan su izbor za grickanje za vrijeme gledanja televizije.
• Brza hrana: Wrapovi su najbolji s nadjevom od piletine i povrća. Proso prženo na tavi možete jesti samostalno ili kao prilog uz meso.
• Gotove mješavine: za kolač ili kruh – pripremit ćete ih brzo i jednostavno.

Pregledajte ponudu proizvoda dostupnih u dm online shopu koji se prikladni za bezglutensku prehranu i naručite ih iz udobnosti vlastitog doma već danas!