Kruh s bananama s pastom od kikirikija i čokoladom

Za kruh s bananama

• 250 g dmBio brašna

• 1 čajna žlica dmBio praška za pecivo

• 1 prstohvat soli

• 1 čajna žlica dmBio cimeta

• 100 g dmBio smeđeg neprerađenog šećera

• 120 g prirodnog jogurta

• 4 jušne žlice dmBio paste od kikirikija

• 2 jaja

• 2 svježe banane

• 4 jušne žlice rastopljenog maslaca

• 50 g dmBio oraha

• 50 g sjeckane čokolade

Kruh s bananama s pastom od kikirikija i čokoladom

1. Priprema suhih sastojaka

   Prethodno je potrebno zagrijati pećnicu na 180 °C te dobro namastiti kalup za pečenje kruha. U zdjelu dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet.

2. Pripremama mokrih sastojaka

   Jaja izradite električnom miješalicom dok se ne pretvore u pjenastu smjesu pa dodajte smeđi neprerađeni šećer. Potom dodajte zgnječenu bananu, jogurt, pastu od kikirikija te rastopljeni maslac.

3. Završna faza

   Smjesu pomiješajte sa suhim sastojcima, dobro sjedinite pa na kraju dodajte mljevene orahe i male komade čokolade. Dobivenu smjesu dodajte u namašćen kalup i pecite na 180 °C oko 60 minuta s uključenom opcijom kruženja zraka.