S Pro Climate* korak dalje

Svaki proizvod kroz proizvodnju, korištenje i odlaganje. ima utjecaj na okoliš. Zalažemo se za stalno unaprjeđivanje proizvoda kojima je izrađena okolišna bilanca.

U suradnji s našim partnerom GREENZERO, koji nas znanstveno prati na tom putu, želimo kontinuirano razvijati pristup koji stoji iza naših proizvoda Pro Climate. S mjerama opisanim u nastavku, stvaramo asortiman proizvoda Pro Climate koji našim kupcima omogućuje osviještenu konzumaciju.

Što je točno Pro Climate?

• Pro Climate označava proizvode koji se trenutno analiziraju na temelju pet utjecaja na okoliš (klimatske promjene (emisije CO₂), prekomjerna gnojidba (eutrofikacija), zakiseljavanje, ljetni smog, oštećenje ozona).

• Utjecaji na okoliš se preračunavaju u okolišne troškove na temelju cjenovnih stavki CE Delft.

• Te troškove ulažemo u renatutaciju degradiranih površina u Njemačkoj i time pridonosimo njihovom poboljšanju kroz ciljane mjere te ponovnom uspostavljanju ekološke ravnoteže. Na taj način investiramo u ekološko unapređenje degradiranih područja.

• Zajedno s našim partnerom GREENZERO, kontinuirano razvijamo znanstvenu osnovu za naše Pro Climate proizvode na temelju GREENZERO standarda.
• Institut za tehničku zaštitu okoliša na Tehničkom fakultetu u Berlinu, pod vodstvom prof. dr. Matthiasa Finkbeinera, prati ekobilanciranje od 2019. godine kao neovisni, znanstveni partner.
• ifeu-Institut procijenio je metodologiju Pro Climate pristupa u pogledu inovacijskog potencijala, transparentnosti i razumljivosti.

Svi Pro Climate proizvodi

1. Ekološka bilanca:

Ekološka bilanca (na engleskom Life-Cycle Assessment ili LCA) metoda je kojom se mogu razmotriti utjecaji nekog proizvoda na okoliš tijekom cijelog njegovog životnog ciklusa. Evo kako mi u dm-u postupamo: 

• Naše eko bilance temelje se na ISO-standardima ISO 14040 i 14044.
• Da bi se razumjelo na što se odnose rezultati procjene, određuje se funkcionalna jedinica. Za naše Pro Climate proizvode izračunavamo utjecaje na okoliš na temelju jedne prodajne jedinice tako da možemo izravno vidjeti koliki su „troškovi za okoliš“ povezani s proizvodom.
• Razmatramo utjecaje na okoliš od dobivanja sirovina do zbrinjavanja. Fazu korištenja izostavljamo jer uvelike ovisi o  osobnoj upotrebi potrošača (na primjer temperatura pranja kod tekstila). Tu granicu sustava nazivamo „cradle-to-gate plus End-of-Life“.
• Utjecaje na okoliš vrednujemo priznatom metodom ReCiPe 2016, koja pretvara potrošnju resursa i emisije u znanstveno utemeljene kategorije utjecaja na okoliš. Od 18 tzv. midpoint-kategorija trenutačno zbrajamo troškove za okoliš na temelju pet kategorija: klimatske promjene (emisije CO₂), prekomjerno gnojenje (eutrofikacija (slatke i morske vode)), zakiseljavanje, ljetni smog i pštećenje ozona. Radimo na uključivanju dodatnih kategorija.
• Naši podaci dolaze izravno od naših proizvođačkih partnera (tzv. primarni podaci) ili iz priznatih baza podataka kada podaci nedostaju (sekundarni podaci, npr. Ecoinvent 3.9).
• Podaci specifični za zemlju, kao što je prosječna udaljenost transporta od naših distributivnih centara do dm trgovina, temelje se na prodaji Pro Climate proizvoda na njemačkom tržištu.
• Neki naši proizvodi su složeni i sadrže mnogo sastojaka. Svi sastojci koji čine manje od 1 % proizvoda izuzimaju se iz procjene životnog ciklusa; to se naziva „cut-off“.
• Molimo uzmite u obzir: iako i drugi pružatelji također izrađuju eko bilance prema ISO-standardima, rezultati se mogu razlikovati zbog različitih metodoloških odluka i izvora podataka.

2. Redukcija:

Na temelju saznanja iz ekoloških bilanci nastojimo identificirati potencijale za optimizaciju naših proizvoda.

3. Troškovi za okoliš:

Za izračun točnih troškova za okoliš koristimo kalkulacije nizozemske istraživačke i savjetodavne tvrtke CE Delft.
Utjecaji na okoliš mjere se u različitim jedinicama. Kako bismo ih mogli zbrojiti, pretvaramo ih u novčane vrijednosti koristeći centralne troškovne stope CE Delfta.

4. Ekološko unapređenje:

Izračunate troškove za okoliš ulažemo u ekološko unapređenje degradiranih površina u Njemačkoj. To obično započinje nakon preuzimanja zemljišta, poput zatvorenih rudnika ili industrijskih zona. Nakon raščišćavanja i zbrinjavanja otpada slijedi izrada lokacijski prilagođenog plana renaturacije i dugogodišnja skrb. Također, redovitim posjetima i praćenjem stanja stječemo uvid u uspjeh naših investicija.

5. Vrijednost za okoliš:

Mjere renaturacije usmjerene su na poboljšanje staništa, poticanje biološke raznolikosti i zaštitu vrsta na odabranim površinama. Raznovrsniji ekosustavi u pravilu su otporniji na promjene okolišnih uvjeta.

Više informacija o metodologiji, kriterijima i načinu primjene GREENZERO standarda dostupno je ovdje: http://www.vereint-mehr-wert.eu
 

Primjer iz prakse: Naš koncentrat za pripremu zobenog napitka 

U naš dmBio koncentrat za pripremu zobenog napitka stane 1,5 l zobenog napitka u kompaktnom pakiranju od 0,5 l – voda se jednostavno dodaje kod kuće. U usporedbi s dmBio zobenim napitkom od 1 l, koristi se do 33 posto¹ manje ambalaže. Manji volumen pakiranja omogućuje transport više prodajnih jedinica po transportnoj jedinici. Konkretni učinci na transport ovise o transportnoj ruti i iskorištenosti kapaciteta. Također, u usporedbi s pakiranjem od 1 l, uspjeli smo smanjiti emisiju CO₂ u analiziranom opsegu ‘cradle-to-gate plus End-of-Life’, bez faze korištenja, za 46 posto. Nakon ovog prvog koraka smanjenja, izračunali smo ekološke troškove za zobeni napitak: oni iznose 0,045 €. Evo kako se ostvaruju:

¹izračunato na temelju ukupne težine pakiranja.

Mali savjet: Na stranicama s detaljima svakog proizvoda Pro Climate možete pronaći individualnu ekološku bilancu pojedinog proizvoda i njegove troškove za okoliš. (Izračuni napravljeni  na temelju podataka za Njemačku.)

Metoda ReCiPe 2016 obuhvaća 18 kategorija utjecaja na okoliš. Međutim, još uvijek nije moguće sve te kategorije znanstveno pouzdano i temeljito monetizirati, zbog čega trenutno razmatramo 5 kategorija. Osim klimatskih promjena (emisije CO₂), to su eutrofikacija (prekomjerno gnojenje), zakiseljavanje, ljetni smog i oštećenje ozonskog omotača. Redovito razmatramo proširenje na dodatne kategorije.

Nastojimo stalno optimizirati naše proizvode na temelju tih utjecaja. Preostale utjecaje na okoliš pretvaramo u troškove za okoliš i ulažemo ih u obnovu bivših industrijskih područja za razvoj ekološki vrijednih biotopa. Na taj način ne stvaramo izravne 1:1 kompenzacije u pojedinim kategorijama utjecaja, već ulaganjima podržavamo renaturaciju odabranih degradiranih površina i razvoj ekološki vrijednih staništa.

Kako podržavamo bioraznolikost na područjima HeimatERBE od GREENZERO

GREENZERO primjenjuje pristup renaturaciji koji obuhvaća više vrsta mjera, primjerice uklanjanje otpada, pripremu tla, razvoj staništa i dugoročnu skrb o površinama. Tim pristupom podržavamo mjere renaturacije povezane s iznosom izračunatih okolišnih troškova za pet trenutačno monetiziranih kategorija. U projektima se ne provodi samo sadnja drveća, nego i mjere poput uklanjanja otpada, pripreme tla, razvoja staništa i dugoročne skrbi, s ciljem poticanja biološke raznolikosti. 

GREENZERO tvrtka - HeimatERBE, renaturira područja koja su zbog industrijske uporabe izgubila ekološku ravnotežu: Na bivšim industrijskim i rudarskim zemljištima te degradiranim šumskim površinama provode se mjere s ciljem razvoja staništa i poticanja biološke raznolikosti. Podršku pružamo ulaganjem u ove projekte renaturacije u visini izračunatih okolišnih troškova za pet trenutačno monetiziranih kategorija utjecaja. Osnova za izračun okolišnih troškova su kategorije utjecaja na okoliš kao što su klimatske promjene (emisije CO₂), eutrofikacija (prekomjerno gnojenje), zakiseljavanje, ljetni smog i oštećenje ozonskog omotača.

Naši sljedeći ciljevi s Pro Climate

Zamislite da svojom kupnjom Pro Climate proizvoda možete nam pomoći u…

* Razne ekološke utjecaje (klimatske promjene (emisija CO₂), prekomjerno gnojenje, zakiseljavanje, ljetni smog, oštećenje oznosnkog omotača) naših Pro Climate proizvoda bilježimo i prema CE Delft standardu pretvaramo u ekološke troškove. Ta sredstva ulažemo u projekte obnove prirode u Njemačkoj kako bismo potaknuli ekološku raznolikost.