Pravilno ubiranje divljih biljaka

Šume i travnjaci tijekom ljeta i jeseni nude beskonačne mogućnosti za ubiranje cvijeća i biljaka. Mnoge od tih divljih biljaka nisu samo pogodne za kuhanje ili začine, već i za sušenje za čajeve ili dodatke kupkama. Isto tako sve više popularan postaje trend samostalne izrade prirodne kozmetike s pronađenim biljkama.

Kod skupljanja i branja divljih biljaka moraju se pratiti određena pravila, kako biste u njima mogli kasnije uživati bez grižnje savjesti i opasnosti.

Sakupljanje biljaka: Pravilna priprema

Kako biste skupljali divlje biljke najbolje bi bilo otići u prirodu po sunčanim i ugodnim danima. Tako već sprječavate da će biljke biti mokre i neiskoristive. Otvorene, pletene košare su prikladni spremnici. Dodatan koristan pribor su nož, škare ili vrtlarske škare. Prilikom jako vrućih dana dobro dođe i mokra krpa u koju možete staviti biljku, kako bi ona zadržala svoju svježinu.

Ovisno o godišnjem dobu i geografskoj poziciji mogu se skupljati različite biljke. U proljeće su to pupoljci, nakon toga slijede listovi, a početkom cvjetanja se mogu skupljati i cvjetovi. 

Skupljanje cvjetova i biljaka ujutro nema prevelikog smisla. Tada je često još sve mokro od jutarnje rose, dok se cvjetovi često nisu još otvorili. Najbolji dijelovi dana za skupljanje biljaka su kasno poslijepodne i večernji sati.

Divlje biljke izviru skoro svugdje iz zemlje. Za skupljanje istih trebali bi se ipak uputiti na mjesta koja su udaljena od cesta i konvencionalnih poljoprivrednih površina, kako bi pronašli što prirodnije biljke. Tu su pogodne pozicije rubova travnjaka, šuma i polja.

Jedno od nepisanih pravila za skupljanje biljaka je da se ne pokupi sve s jednog mjesta. Štoviše trebali bi se svaki put malo pomaknuti kako biste ostavili dovoljno biljaka na toj površini.

Sakupljači isto tako znaju da se ne ubire čitava biljka, već pojedinačni listovi ili cvjetovi. Na taj se način biljke mogu oporaviti i razmnožavati.

Pravilno ubiranje biljaka: Opasnosti i sigurnost

Postoje biljke koje su zaštićene i ne smiju se ubirati. Kako biste bili sigurni da nećete slučajno pokupiti zaštićenu ili otrovnu biljku tijekom skupljanja uberite samo one biljke za koje ste potpuni sigurni da ih možete prepoznati. Neznanje može biti jako opasno. 

Od velike su koristi knjige sa stvarnim ilustracijama, koje su često u malom i praktičnom formatu. Osim toga obratite pozornost na to da uvijek samo sa sobom uzmete biljke koje izgledaju zdravo.

Još jedna od opasnosti su različite štetočine i paraziti na biljkama. Najbolje si pribavite informacije o opasnostima prilikom skupljanja u području u kojem planirate skupljati. Tko je podložan alergijama, trebao bi se prije svoje avanture posavjetovati sa svojim liječnikom.

U slučaju da se biljke i cvjetovi ne koriste svježi, iste možete osušiti. Kod toga je bitno da se brzo prebace na tamnije mjesto.

Savjet za početnike: Kod branja biljaka neophodno je biti uvježban i iskusan. Dobro bi bilo početi s malom listom biljaka, a kasnije istu proširiti nakon što skupite dovoljno znanja i iskustva.