Kruh sa sodom

dm-drogerie markt
14.07.2023.

Gotovo za 60 min.
Vrijeme za pripremu: 20 min.
•
Vrijeme kuhanja/pečenja: 40 min.
Kruh & peciva
Sastojci
za 8 obroka
Za pripremu kruha
400 g dmBio pšeničnog brašna
2 žlice dmBio praška za pecivo
350 ml dmBio napitka od soje natur
4 žlice dmBio maslinovog ulja
1 žlica dmBio sezama
1 žlica svježe cijeđenog limunovog soka ili dmBio limunovog soka
1 žličica soli
Priprema
Kruh sa sodom
Priprema tijesta
Pećnicu zagrijte na 180 °C. U posudi pomiješajte suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte mokre sastojke: napitak od soje, limunov sok i maslinovo ulje i sve umiješajte. Kratko mijesite rukama dok ne formirate glatko podatno tijesto.
Pečenje
Tijesto formirajte u oblik kruha po želji (ovalni / okrugli) i stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Oštrim nožem lagano okomitim crtama prerežite gornju površinu kruha. Pospite sezamom i pecite 40–45 minuta.
- Marka: dmBio; Naziv proizvoda: Pšenično brašno tip 550, 1 kg; Cijena: 1,25 €; Osnovna cijena: 1 kg (1,25 € za 1 kg); dm marka Logo; 4,696 od 5 zvjezdica na osnovu 148 ocjena; Dostupnost: Status zeleno Dostupno za isporuku, Status sivo Odaberi dm prodavaonicu1,25 €1 kg (1,25 € za 1 kg)Cijena na 02.05.2025.: 1,25 €Dostupno za isporuku
- Marka: dmBio; Naziv proizvoda: Prašak za pecivo, 4 x 17 g, 68 g; Cijena: 0,90 €; Osnovna cijena: 0,068 kg (13,24 € za 1 kg); dm marka Logo; 4,605 od 5 zvjezdica na osnovu 38 ocjena; Dostupnost: Status zeleno Dostupno za isporuku, Status sivo Odaberi dm prodavaonicu0,90 €0,068 kg (13,24 € za 1 kg)Cijena na 02.05.2025.: 0,90 €Dostupno za isporuku
- Marka: dmBio; Naziv proizvoda: Napitak od soje Natur, 1 l; Cijena: 1,30 €; Osnovna cijena: 1 l (1,30 € za 1 l); dm marka Logo; 4,326 od 5 zvjezdica na osnovu 181 ocjena; Dostupnost: Status zeleno Dostupno za isporuku, Status sivo Odaberi dm prodavaonicu1,30 €1 l (1,30 € za 1 l)Cijena na 02.05.2025.: 1,30 €Dostupno za isporuku
- Marka: dmBio; Naziv proizvoda: Ekstra djevičansko maslinovo ulje, 750 ml; Cijena: 10,50 €; Osnovna cijena: 0,75 l (14,00 € za 1 l); dm marka Logo; 4,205 od 5 zvjezdica na osnovu 1.126 ocjena; Dostupnost: Status zeleno Dostupno za isporuku, Status sivo Odaberi dm prodavaonicu10,50 €0,75 l (14,00 € za 1 l)Cijena na 02.05.2025.: 10,50 €Dostupno za isporuku
- Marka: dmBio; Naziv proizvoda: Sezam, neoljušteni, 500 g; Cijena: 2,50 €; Osnovna cijena: 0,5 kg (5,00 € za 1 kg); dm marka Logo; 4,597 od 5 zvjezdica na osnovu 119 ocjena; Dostupnost: Status zeleno Dostupno za isporuku, Status sivo Odaberi dm prodavaonicu2,50 €0,5 kg (5,00 € za 1 kg)Cijena na 02.05.2025.: 2,50 €Dostupno za isporuku
Kraj popisa
Jeste li znali?
Klasik irske kuhinje naziva se soda kruh. Recept za njega, kako kažu u Irskoj, nastao je slučajno početkom 19. stoljeća kada je jednoj domaćici mlijeko postalo kiselo. Probala je napraviti kruh s kiselim mlijekom i soda bikarbonom. Rezultat je bilo mekano tijesto i sjajna hrskava korica - te recept za pečenje izvrsnog kruha koji je ušao u povijest.