Kurkuma
Kurkuma izgledom jako podsjeća na đumbir, čijoj porodici i pripada - Zingiberaceae.
Najučinkovitiji sastojak kurkume je kurkumin, koji ima snažno protuupalno i antioksidacijsko djelovanje.
Kako bi se učinkovito obranili od mnogih patogena iz okoliša, poput virusa, bakterija i gljivica trebali bismo jačati imunitet. Tu nam može pomoći kurkumin koji stimulira nastanak i aktivaciju stanica imunološkog sustava – T stanica, B stanica, makrofaga i stanica ubojica koje su prva linija obrane našeg organizma.
Imunomodulatorna moć kurkumina leži u tome da kurkumin uspijeva modulirati imunološki sustav na način da ga stimulira kada je on preslab (infekcije), odnosno ublaži aktivnosti imunoloških stanica kada su one suviše aktivne (stanje alergija i autoimunih bolesti).
Oprez je potreban kod osoba:
- na kemoterapiji
- s bolestima žuči
S obzirom na to da kurkuma ima svojstvo razrjeđivanja krvi, ne smije se uzimati najmanje dva tjedna prije bilo kojeg operativnog zahvata, jer može izazvati pojačano krvarenje opasno za pacijenta, a interakcije kurkume moguće su i sa lijekovima koji razrjeđuju krv.
