Veliki EKO Q&A: 5 pitanja i odgovora o EKO proizvodima

1.) Što znači EKO?

U težnji za zdravim načinom života, EKO trend je u posljednjim godinama i desetljećima doživio pravu eksploziju. Podrijetlo EKO naziva dolazi iz pokreta za prirodnu prehranu, koji zagovara svježu hranu, skoro potpuno ne tretiranu i bez aditiva. Tek je 1970-ih organska poljoprivreda dobila na značaju. Danas su EKO proizvodi često dio standarda i automatski se povezuju s ekološkom poljoprivredom, visokom kvalitetom i održivošću. U principu je to točno, ali savjetuje se oprez. Ono što mnogi ne znaju: eko proizvodi ocjenjuju se s dva različita standarda. Iako se možete pouzdati u certifikat za EKO hranu, EKO oznaka se često koristi kao marketinški alat za druge proizvode. 

EKO hrana: prava EKO hrana!

Što se tiče EKO hrane, takvi EKO proizvodi su stvarno organski. U EU izrazi “eko” i “ekološki” su zaštićeni i zakonski definirani te se pred proizvođače organskih proizvoda postavljaju strogi zahtjevi. To se odnosi na različita područja proizvodnje – od hrane za životinje preko gnojiva i pesticida do stočarstva – i provjerava ih posebno službeno kontrolno tijelo. Samo oni koji se pridržavaju strogih zahtjeva Europske Unije za eko uzgoj smiju svoje proizvode označiti zelenim pečatom. Inače, proizvodi marke dmBio pripadaju toj skupini bez iznimke. 

Oprez kod drugih EKO proizvoda

Eko priča s hranom se razlikuje od one za kozmetičke proizvode, proizvode za čišćenje, odjeću i ostalu robu široke potrošnje. Ovdje se pojmovi poput „organski“, „iz kontroliranog uzgoja“ ili „prirodno” često koriste u marketinške svrhe. Ne postoji zakonska regulativa ili kontrola. Izrazi „organska kozmetika“ i „prirodna kozmetika“ također nisu zaštićeni i u načelu se mogu koristiti za bilo koji proizvode. Ali ako želite biti na sigurnoj strani, svakako biste trebali koristiti proizvode sa provjerenim certifikatom.  

2.) Koje EKO oznake i certifikati postoje?

U slučaju prehrambenih proizvoda, službeni EU-BIO-logo najvažniji je certifikat. Jamči poštivanje zakonskih smjernica EU za organsku poljoprivredu i dodjeljuje se samo nakon stroge kontrole od strane nadzornih tijela Europske unije. Osim toga oznake privatnih organizacija poput Demeter, Bioland i Naturland nude dodatnu sigurnost, jer u nekim slučajevima zahtijevaju još strože zahtjeve od zakona na državnoj ili EU razini. 

Privatne eko oznake ne dodjeljuju se samo za hranu, već i za druge proizvode – posebno kozmetiku. BDIH oznaka označava certificiranu prirodnu kozmetiku bez sintetičkih boja i mirisa, silikona, parafina i naftnih derivata, kao i poštivanje drugih etičkih i ekoloških standarda. Oznaka NaTrue, kojom se označavaju proizvodi dm marke alverde NATURKOSMETIK, kao i Ecocert, Demeter i veganski cvijet također ističu visokokvalitetne prirodne kozmetičke proizvode. Naš savjet: Otkrijte koja oznaka označava koje vrijednosti i prosudite što Vam je osobno važno.

3.) Kako prepoznati kvalitetne EKO proizvode?

Kada je riječ o EKO proizvodima, službeni certifikati jedini su kriterij koji vrijedi. Što se tiče hrane, možete se pouzdano pouzdati u EU-BIO-logo, državne EKO oznake i službene EKO oznake eminentnih privatnih udruga različitih prioriteta. Poznati primjer je veganski cvijet, koji između ostalog, jamči da se proizvod sastoji od 100 % biljnih sastojaka. S druge strane, druge oznake za prirodnu kozmetiku dopuštaju životinjske sastojke poput mlijeka i meda.  

Inače, cijena nije nužno presudni kriterij za razlikovanje konvencionalnih proizvoda od (dobrih) EKO proizvoda. Kvaliteta ima svoju cijenu, ali organsko nije nužno skuplje. Najbolji dokaz za to su dm marke alverde NATURKOSMETIK, dmBio, babylove, Denkmit sa svojim raznolikim asortimanom. 

Još jedna raširena, ali netočna, pretpostavka je da EKO oznake idu zajedno s regionalnošću – što nije točno. Ako želite kupovati što održivije i regionalnije moguće, uvijek pažljivo proučite podrijetlo organskih proizvoda. EU-BIO-logo, na primjer, sadrži oznaku podrijetla i to potječe li proizvod iz EU ili izvan nje. Jabuke za sok od jabuke ponekad ne dolaze od lokalnih organskih poljoprivrednika, već iz Južne Amerike, Južne Afrike ili čak Novog Zelanda. Za eko oznaku to ne čini razliku, ali za ekološku bilancu da. 

4.) Gdje se mogu kupiti EKO proizvodi?

Danas EKO proizvodi nisu dostupni samo na farmi kod organskog poljoprivrednika, drogerijama i trgovinama zdrave hrane, već i u gotovo svim supermarketima. Nije ni čudo, jer organski trend je u usponu. U dm online shopu pronaći ćete i brojne certificirane organske proizvode, od prirodne kozmetike preko ekološki prihvatljivih sredstava za čišćenje i deterdženata do organske dječje hrane. 

Ima li smisla kupovati organsku hranu putem interneta, ovisi o brojnim uvjetima. Kupnja putem interneta definitivno je opcija za kratke rute dostave, trajnu hranu ili posebne vrste proizvoda, ali za kvarljive namirnice trebate odvagnuti korist i troškove. Ovdje je prije svega presudan transportni put. Kupnja organskog i regionalnog često se spominje u istom dahu – i to s dobrim razlogom. Kupnja proizvoda, koji su organski, regionalni i, po mogućnosti sezonski, je najodrživija. 

5.) Jesu li EKO proizvodi zdraviji?

Na pitanje jesu li EKO proizvodi zaista bolji i zdraviji ne može se odgovoriti s „da“ ili „ne“ – čak ni znanost nije došla do jasnih rezultata u bezbroj studija. Najbolje je stvoriti svoje mišljenje sa sljedećim činjenicama:

• Proizvođači EKO proizvoda obvezali su se na stroge smjernice kvalitete i neprestano ih provjeravaju neovisna kontrolna tijela. 
• Općenito EKO proizvodi sadrže više prirodnih sastojaka, a često je dokazan i veći udio hranjivih sastojaka. 
• EKO oznake osiguravaju da EKO proizvodi sadrže manje umjetnih sastojaka i sastojaka koji smanjuju vrijednost – u najboljem slučaju, uopće ih ne sadrže. 
• EKO proizvodi sadrže malo ili nimalo ostataka zaštitnih proizvoda za biljke, pesticida, teških metala ili antibiotika. 
• Hrana iz organskog uzgoja zalaže se za veću održivost – u ekološkom smislu kao i s obzirom na socijalne standarde u proizvodnji.

Na pitanje „Zašto kupovati EKO proizvode?“ postoji bezbroj dobrih odgovora, ali u konačnici svatko mora pronaći vlastite argumente i pronaći svoj put. Možda cijenite certificiranu prirodnu kozmetiku, ali ne morate uvijek jesti ili kuhati s EKO proizvodima. Sve je uredu dok se vi osjećate dobro! Ako odaberete EKO, u dm-u možete pronaći bezbroj izvrsnih proizvoda koji udovoljavaju Vašim vrijednostima.