Chia puding

Sastojci:

• 3 žlice dmBio chia sjemenki
• 3 žlice kokosovog brašna
• 2 žlice dmBio javorovog sirupa
• 300 ml kokosovog mlijeka
• voće po izboru

Pomiješajte mlijeko, chia sjemenke, kokos i javorov sirup. Stavite u hladnjak na nekoliko sati, a najbolje preko noći. Prije serviranja izvadite iz hladnjaka i ostavite kratko na sobnoj temperaturi. Odabrano voće izblendajte štapnim mikserom u pire ili ga sitno nasjeckajte. U čaše za serviranje ili zdjelice stavite sloj pudinga, sloj voćnog pirea, sloj pudinga pa završite sjeckanim voćem i pospite kokosom. Puding možete konzumirati odmah ili vratiti u hladnjak do posluživanja.

Jeste li znali…

Chia sjemenke idealne su jer sadrže sve esencijalne aminokiseline, omega-3 masne kiseline i vlakna, a sadrže nekoliko puta više vitamina i minerala od većine vrsta voća i povrća. Pomažu pri regulaciji probave te kod ženskih tegoba.