dmBio veganski mljeveni pripravci

Ljuti čili, aromatične rajčice i dobra porcija mljevenog mesa. Tako glasi recept za ukusni Chili con Carne. Samo kada ovo jelo ne bi ostavljalo tako veliki CO2 otisak. Uzgoj životinja s oko 20 posto emisija stakleničkih plinova spada u najveće uzročnike globalnog zatopljenja na svijetu. No, u ovom ukusnom varivu ne uživaju samo ljubitelji mesa. Zahvaljujući veganskim mljevenim pripravcima od proteina graška i biljke jackfruit ili komadićima soje vegetarijanci i vegani mogu uživati u ukusnom Chili sin Carne (sin = španjolska riječ za „bez“). Dobar tek čiste savjesti!